Domowy likier ajerkoniak

Dziś niedziela, a ja pozostaję nadal w lekkim klimacie urodzin, dlatego proponuję Wam przygotowanie domowego likieru ajerkoniaku. Przepis jest prosty, a efekt pracy pyszny.

Kiedy Po prostu MAMA łączy jajka i spirytus, to wiedz, że... będzie ajerkoniak!

Składniki:

- 5 żółtek

- 0,5 l mleka

- 25 dkg cukru

- 250 ml spirytusu

- 0,5 laski wanilii

Przygotowanie:

Zagotuj mleko z wanilią i odstaw do wystudzenia. Ubij żółtka z cukrem na puszystą masę. Stale mieszając masę uzupełniaj ją powolutku o spirytus. Rób to powoli i ostrożnie, tak żeby likier się nie zważył. Odstaw mieszankę na dwie godziny. Po tym czasie ajerkoniak możesz postawić na stole i delektować się nim ze znajomymi.

Jeśli lubisz ajerkoniak o smaku czekolady, wystarczy, że do mleka dodasz kakao lub rozpuszczoną czekoladę (tabliczka wystarczy). Ta wersja też jest pyszna!

Na zdrowie Kochani!

Daj sobie pomóc

Kiedy trafiłam pod koniec ciąży do szpitala zostałam z tym wszystkim sama- najbliżsi byli bardzo daleko, pochłonięci pracą i codziennością. Najgorsza stała się samotność. Do innych dziewczyn, przyszłych Mam, przychodzili partnerzy, Rodzice, znajomi. Sprowadzając się do Kielc, przybyłam do miasta, w którym nie miałam nikogo znajomego, bliskiego, rodziny. Po prostu TATA pracował w Stolicy i nie było możliwości, abyśmy byli na tamten czas bliżej. Termin minął bez echa, pierwsza próba porodu spełzła na niczym, 42 tc + 1, dramatyczny, wielogodzinny poród zakończony łzami szczęścia. Mam wiele zastrzeżeń co do opieki około-medycznej, którą wtedy dostałam, a raczej nie otrzymałam. teraz byłabym dużo mądrzejsza, bardziej pewna siebie i swoich praw...

Powrót do domu z naszym Okruszkiem bardzo cieszył. Po miesiącu w szpitalu, wreszcie mogłam położyć się na własnym łóżku, zrelaksować w wannie z ulubionym płynem. Przed nami była pierwsza samodzielna kąpiel, ogarnięcie domu i Maluszka. Tyle nowych rzeczy do zrobienia...

Nim o nią poprosisz, przyjmij pomoc od innych!

Tata ma pomagać!

Po okropnym porodzie Po prostu TATA dostał zwolnienie opiekuńcze, ponieważ byłam w takim stanie, że nie mogłam zostać sama z Synkiem. Do tego doszły 2 tygodnie "tacierzyńskiego". Pomagał jak umiał- robił zakupy, dźwigał, przenosił, przestawiał. Miał mi pomagać, bo wyszłam z założenia, że skoro potrafił powołać do życia tak cudowną Istotkę, to Jego obowiązkiem jest opieka nad nami. Nie wyobrażam sobie, żeby nie potrafił zmienić pieluszki, czy nie odróżniał body od półśpiochów. Kiedy musiał wrócić do pracy, część obowiązków nadal należała do Niego. I wiecie co? To bardzo zdrowe podejście, bo nie warto być umęczoną Matką Polką. Nie warto mówić, że da się radę ze wszystkim, chociaż pada się na twarz. Tak, Mama ma prawo odpocząć w wannie pełnej wody, czy po prostu spać, kiedy Tata kołysze Maluszka w swoich ramionach, albo doprawia obiad. I taka moja mała rada- mówcie wprost, że oczekujecie od Taty pomocy. Mężczyźni tak mają, że absolutnie nie możecie liczyć, że domyślą się, jakiej i że w ogóle potrzebujesz pomocy. Mów, mów, mów!

Mama na ratunek!
Moja Mama stanęła na wysokości zadania. Oczywiście, że miała swoje "złote rady", ale kto powiedział, że do wszystkich mamy się zastosować. Ogromną pomocą były pyszne obiady, które gotowała. Bardzo dbała o dobór składników i o to aby cały posiłek był zdrowy i smaczny. Pomagała w praniu, sprzątaniu. To Ona w nocy, zaraz po karmieniu, przejmowała Maluszka i pozwoliła mi odespać trudy porodu. Pranie, sprzątanie, składanie tych małych ubranek- wszystko przejęła.
Oczywiście nie byłaby sobą, gdyby przyjeżdżając nie przywiozła wałówki na cały miesiąc. MAMUSIU SAME PYSZNOŚCI! 
Dziękuję Ci za każdą przespaną minutę i to, że mogłam usiąść z gośćmi, bo Ty podałaś nam kawę i ciastka. I za ten barszczyk z buraczków, na który miałam taką ochotę.
Proście o pomoc Dziewczyny! Wasze Mamy mają ogromną praktykę i przecież wychowały tak pięknych ludzi- Was! Może niektóre rady będą przestarzałe i nie do końca zgodne z wytycznymi np. WHO, ale wtedy otwiera się droga do dyskusji. Proście o pomoc i mówcie czego w danym momencie potrzebujecie. Nawet jeśli podniesiecie głos, Mama zrozumie, że to przez zmęczenie. Pozwólcie Waszej Mamie poczuć się Babcią. Niech prowadzi wózek, zawiąże czapeczkę i poprawi kocyk. Na pewno nie odmówi pójścia na spacer, kiedy Ty weźmiesz relaksującą kąpiel. Chętnie przygotuje Ci ulubioną zupę z dzieciństwa. Wystarczy poprosić....
Stawiaj też wyraźne granice. Mama, choćby najczulsza i najbardziej uczynna, nadal jest tylko (!) Babcią! Ty jesteś Mamą i TY decydujesz! Babci może być ciężko, ale MUSI TO ZROZUMIEĆ!

Mamy z okolicy
Rozejrzyj się! Zobacz ile Mam z wózkami spaceruje gdzieś samotnie. Oczywiście będą takie, które lubią samotne spacery, ale zobacz ile z nich wodzi wzrokiem za Tobą, bo też nie ma z kim porozmawiać, pochwalić się czy po prostu posiedzieć w parku. Odważ się i zagadaj. Ja w ten sposób poznałam wiele Mam i z wieloma nadal utrzymuje kontakt. To bezcenna możliwość porównania doświadczeń dnia codziennego. 
Warto też zajrzeć na fora dla mam z okolicy. Znajdziesz tam cenne porady, wskazówki, ważne informacje np. o lekarzach przyjeżdżających do domu w nocy czy w święta. Takie internetowe znajomości można później przenieść do realnego życia. Uważaj tylko na toksyczne "maDki idealne"- tych unikaj jak ognia. Łatwo je poznasz- wiedzą wszystko, o wszystkim i o wszystkich... oczywiście najlepiej. Omijaj szerokim łukiem!
A może umówicie się na spacer,albo na warsztaty dla młodych Mam? Tam poza wiedzą można poznać wspaniałe kobiety. Czasami mają więcej niż Maluszka w wieku Twojego Dziecka- skorzystaj z ich doświadczenia.

Pewnie jeszcze wiele myśli przyjdzie po opublikowaniu tego posta, ale zapamiętaj jedno: DAJ SOBIE POMÓC! Nie wstydź się pomocy, szukaj jej, wyciągnij po nią rękę. Będzie lżej, a to już kolejny krok do bycia szczęśliwą Mamą. NIECH (PO)MOC BĘDZIE Z WAMI!

Nalewka truskawkowa

Truskawki... Czekamy na nie z niecierpliwością. Zawsze robię zapasy w postaci dżemów, mrożonek, suszonych owoców, wina i... nalewki. Jeśli macie ochotę, zostawiam Wam przepis. Bierzcie i smakujcie!

Truskawki tylko w deserze? Zróbcie nalewkę truskawkową!

Składniki:

1 kg truskawek

0,5 l spirytusu

0,5 l wódki

1 szklanka miodu wielokwiatowego

Przygotowanie nalewki:

Przygotuj duży słój- wyparz go i wysusz. Zdobądź kilogram dojrzałych truskawek. Usuń szypułki, umyj owoce, a następnie je wysusz. Wsyp truskawki do słoja i zalej je alkoholem. Odstaw miksturę w ciepłe miejsce na 4 tygodnie. Pamiętaj, że maksymalnie możesz o niej "zapomnieć" na 6 tygodni. Po tym czasie koniecznie zlej nalew. Odstaw w ciemne miejsce.

Owoce, które pozostały w słoju zalej miodem i wymieszaj. Odstaw je na dwa tygodnie. Po tym czasie zlej powstały w słoju syrop. Połącz go z nalewem alkoholowym i dobrze wymieszaj. Miksturę odstaw w ciemne miejsce. Najlepiej, żeby "przegryzała się" około tygodnia.  Po maksymalnie 8 dniach przefiltruj nalew i przelej do butelek. Tak przygotowana nalewka może być przechowywana około 3 miesiące. 

NA ZDROWIE!!!😘

Niepozorne owoce, w których zamknięty jest cudowny smak- truskawki💖

Skarby Polski. Klub Poszukiwaczy Tajemnic

Maj to miesiąc, w którym wszystko rozkwita. Jest to również miesiąc, w którym świętujemy rocznicę uchwalenia tzw. Konstytucji 3 Maja. Z radością wywieszamy wtedy flagi, bierzemy udział w imprezach plenerowych, śpiewamy pieśni patriotyczne. Staram się Synowi pokazywać piękno Polski. Nie wszędzie możemy pojechać, niektóre miejsca mamy dopiero w planach. Dlatego w naszej biblioteczce znaleźć można wiele książek, kolorowanek czy przewodników. Dziś opowiem Wam o jednej z nich

Skarby Polski. Klub Poszukiwaczy Tajemnic

Kilka danych technicznych:
Tytuł: Skarby Polski. Klub Poszukiwaczy Tajemnic
Autor: Krzysztof Wiśniewski
Ilustracje: Joanna Myjak
Oprawa: miękka
Rok wydania: 2017
Wydawca: Bellona
Liczba stron: 48
Format: 23 x 31 cm
Wiek: wydawca nie określa
Cena wydawcy: 15 zł

Na początku dowiadujemy się jakie czekają nas przygody

Jest to kolorowanka o formacie troszkę większym niż A4. Jest ona pierwsza z cyklu "Klub Poszukiwaczy Tajemnic". Tak naprawdę jest to książko- kolorowanka. Zadania i kolorowanki okraszone są tekstem Krzysztofa Wiśniewskiego. Na początku poznajemy dwójkę bohaterów, którym możemy nadać imiona, ponieważ nie zostały one określone rzez autora. Jest chłopiec i dziewczynka, a w przygodzie towarzyszy im radosny piesek. Książka jest podzielona na 2 części, dlatego moim zdaniem jest idealnym rozwiązaniem kiedy w domu mamy dwójkę rządną przygód. Wystarczy podzielić ją na pół i każde Dziecko ma dla siebie te same zadania. To na pewno minus przy jedynaku, który cieszy się widząc grubość książeczki, a później okazuje się, że zadania są zdublowane.

Zapraszamy do Chęcin. Poznajcie opowieść o Królowej Bonie.

Przejdźmy do przygody naszych bohaterów. Znajdują oni mapę z zaznaczonymi skarbami. Czeka ich wyprawa podczas której odwiedzają ciekawe miejsca, poznają ciekawostki na ich temat (np. dowiadują się, że na zamku w Nidzicy kręcono zdjęcia do serialu "Wakacji z duchami"- ulubionego z lat dzieciństwa ich rodziców). Nasz Maluch czyta lub słucha tekstu, który my czytamy i rozwiązuje przygotowane zagadki.

 Cały skarb porwał nurt rzeki.

My znaleźliśmy opowieść związaną z zamkiem w Chęcinach. Synkowi bardzo się spodobała. Polecamy, ale myślę, że każdy Rodzic lub Opiekun musi sam zdecydować czy Dziecko jest już gotowe na tą książko-kolorowankę. Dla jednego będzie za wcześnie na wszystkie opowieści, dla innego tylko na niektóre. Miłej zabawy!

 Tylna okładka to mapa naszej przygody.

Żebrak

Wołam o chleb
Wołam o rękę
Wołam o wodę

Wołam o ciepło
Wołam o dobro
Wołam o uczucie

Wołam o pomoc
Wołam o miłość
Wołam o mały świat

W moich oczach prośba
W moich oczach ból
W moich oczach strach

Wszędobylska samotność
Wszędobylska obojętność
Wszędobylska cisza

Świat samotności XXI wieku
Świat egoizmu XXI wieku
Świat i "Elli Lama Sabahtami" XXI wieku

I w nim ja- żebrak... wołam...

Co to jest zabytek? Część 2- zabytki ruchome

Opowiedziałam Wam już o zabytkach ruchomych. Teraz pora na tzw. ruchomalia. I tu znów z pomocą przychodzi nam ustawa o ochronie zabytków i opiece nad zabytkami, która w art. 3, pkt 1 i 3 określa, że zabytek „ruchomy”, to rzecz ruchoma, jej część lub zespół rzeczy ruchomych, będących dziełem człowieka lub związanych z jego działalnością, stanowiących świadectwo minionej epoki bądź zdarzenia, których zachowanie leży w interesie społecznym ze względu na posiadaną wartość historyczną, artystyczną lub naukową.
 

Co bardzo ważne, w myśl art. 6, ust. 1, pkt 2 ww. ustawy, ochronie i opiece podlegają, bez względu na stan zachowania.

Moje kolczyki, też mogą niebawem zostać uznane za zabytek ;)

Teraz postaram się Wam przybliżyć choć w części jak rozpoznać, czy macie do czynienia z zabytkiem ruchomym. Gotowi? Zaczynamy!
Zabytki ruchome to:
a) dzieła sztuk plastycznych, rzemiosła artystycznego i sztuki użytkowej

Jak myślicie, obraz czy rama jest zabytkiem ruchomym?

Pięknie zdobiony kielich liturgiczny

b) kolekcje stanowiące zbiory przedmiotów zgromadzonych i uporządkowanych według koncepcji osób, które tworzyły te kolekcje

Kolekcja starych aparatów może zostać uznana za zabytek

Często kolekcje przechowywane są w specjalnych kasetach/ szufladach itp.

c) numizmaty oraz pamiątki historyczne, a zwłaszcza militaria, sztandary, pieczęcie, odznaki, medale i ordery

Medale i odznaczenia

Pieczęcie

d) wytwory techniki, a zwłaszcza urządzenia, środki transportu oraz maszyny i narzędzia świadczące o kulturze materialnej, charakterystyczne dla dawnych i nowych form gospodarki, dokumentujące poziom nauki i rozwoju cywilizacyjnego,  

Wspaniała kolekcja pojazdów

 Maszyny szwalnicze

e) materiały biblioteczne 

Sami zobaczcie jak pięknie jest oprawiona ta księga

Starodruk

 Tak wygląda konserwacja zabytkowych woluminów

f) instrumenty muzyczne

g) wytwory sztuki ludowej i rękodzieło oraz inne obiekty etnograficzne

Pięknie zdobione motywami etnograficznymi naczynia

Figurki ukrzyżowanego Jezusa i świętych w ludowych przedstawieniach

h) przedmioty upamiętniające wydarzenia historyczne bądź działalność wybitnych osobistości lub instytucji 

Pamiątkowy medal Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Jędrzejowie

Do rejestru zabytków ruchomych wpisywane są także obiekty, które nie są wymieniane w ustawie:

1. mające wartość artystyczną detale architektoniczne czy dekoracje architektoniczne (polichromie, sztukaterie);

2. stale połączone z podłożem elementy wyposażenia wnętrz takie jak różnego rodzaju struktury ołtarzowe, epitafia, kominki, piece;

3. elementy tzw. małej architektury- kapliczki i krzyże przydrożne, rzeźby ogrodowe, wodotryski, nagrobki cmentarne.

Nalewka z korzeni mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski (mniszek pospolity) rośnie na łąkach i murawach, w uprawach, gdzie uznawane są za chwasty, w lasach, na trawnikach i nawet na chodnikach miejskich.  Wykorzystywane są jako rośliny jadalne, pastewne, miododajne i lecznicze.  Możecie się spotkać z wieloma zwyczajowymi nazwami mniszka. Najpopularniejsze (kolejność alfabetyczna) to: bole oczy, buława hetmańska, dętki, dmuchacz, dmuchawiec, dmuchawiec lekarski, gołębi groch, kniat, kuba-baba, lwi ząb, majicek, maślak, męska stałość, milch, mlecz, mlecz lekarski, mlecz polny, mlecz świński, mleczaj, mlecznica, mlecznik, mlicz, mlyc, mnich, mnisek, mnisza główka, moiczka, moik, môj, môjicki, mojiczek, pąpawa, plesz, pleszyki, podmuch, podróżnik mleczowaty, podróżnik pospolity, popia główka, psi mlecz, radiki, radynki, strzykowie, ślepota, śmirgiel, świni mlecz, świni mnich, świni pysk, wilczy ząb, wole oczy, wołowe oczy, zdmuchawnik, żabi kwiat. Z ciekawostek należy podkreślić, że nazwa "mlecz" jest myląca, a wręcz niewłaściwa, błędna, ponieważ istnieje odrębny rodzaj roślin o tej nazwie.

Mniszki lekarskie już kwitną

Nalewka:

50 g korzeni mniszka opłucz i wysusz. Posiekaj osuszone korzenie i zalej winem. Na 50 g korzonków odpowiednia będzie ilość 750 ml alkoholu. Odstaw nalew na dwa tygodnie w zacienione miejsce. Po tym czasie możesz stosować nalewkę jako doraźne lekarstwo na bóle reumatyczne i problemy z wątrobą.

 Niebawem nasze łąki będą mniszkowe 😉

Ciekawostki o mniszku lekarskim:

- prowadzi się badania mające udowodnić, że ekstrakt z korzeni mniszka jest pomocny w procesie zabijania komórek białaczkowych;

- korzenie mniszka lekarskiego zawierają inulinę (to naturalny prebiotyk), substancje o działaniu przeciwzapalnym i przeciwwirusowym;

- sterole roślinne znajdujące się w korzeniu mniszka pospolitego pozytywnie oddziałują na organizm człowieka pomagając m.in. obniżyć szkodliwy cholesterol we krwi;

- korzenie mniszka najlepiej zbierać jesienią i trzeba to zrobić bardzo ostrożnie, aby go nie uszkodzić. Delikatnie wydobyty korzeń należy umyć, osuszyć, obciąć nadziemne części i ususzyć;

- w ziołolecznictwie wykorzystuje się nie tylko korzenie dmuchawca, ale również liście, a czasami i kwiaty;

- z mniszka możesz zrobić smaczną sałatkę i tzw. miód mniszkowy.

Mniszek lekarski na zdrowie! 😉