czwartek, 4 kwietnia 2019

Pieprzówka

Ostatnio miałam kilka bardzo trudnych dni. Dopadło mnie bolesne zatrucie pokarmowe. Kiedy wypróbowałam już wszystko i nic nie pomogło. Postanowiłam sięgnąć po pieprzówkę, o której cudownych zaletach mówiła mi niejednokrotnie Babcia, a która stała w małej buteleczce przy tylnej ściance barku. I na całe szczęście, że tam była! Podaję Wam zatem przepis. Miejcie to lekarstwo przygotowane na trudne chwile.
Pieprzówka najlepsza na problemy żołądkowe!
Składniki:
15 ziaren pieprzu (całych)
2 szklanki wódki
1/4 szklani spirytusu
1 łyżka miodu
1 łyżka karmelu

Przygotuj słój i wrzuć do niego całe ziarenka pieprzu. Zalej je wódką i spirytusem. Zamkniętą w słoju mieszankę odstaw na 2 tygodnie. Nie zapomnij potrząsać słojem co kilka dni.
Po 2 tygodniach zlej nalewkę. Przygotuj miód, najlepiej wyrazisty w smaku. My używamy gryczanego, ale może być inny- to Wasza decyzja. Karmel można zrobić samodzielnie lub kupić gotowy. Miód i karmel dodaj do nalewki. Odstaw na 5 dni. Po tym czasie przefiltruj i przelej do buteleczki.

Buteleczki muszą jeszcze odstać swoje. Nalewka jest gotowa po miesiącu. Oczywiście to nalewka lecznicza. Łagodzi dolegliwości żołądkowe, pomaga w zatruciach pokarmowych. I bardzo mocno rozgrzewa.

NA ZDROWIE!

8 komentarzy:

  1. Jesteś istną skarbnicą wiedzy i pomysłów w temacie takich mikstur :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie próbowałam takiej nalewki. Dobrze wiedzieć!

    OdpowiedzUsuń
  3. słyszałam o wypiciu wódki z pieprzem, ale o nalewce nie. Warto mieć takie lekarstwo w domu;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Słyszałam o pieprzówce. Na szczęście nigdy nie musiałam próbować :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie słyszałam, ciekawy pomysł. Jedynie orzechówkę znam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja chyba nie miałabym ochoty próbować;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pewnie, że przepis podchwytuję, zdecydowanie się przyda. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kiedyś nawet próbowałam takiej nalewki

    OdpowiedzUsuń