piątek, 22 marca 2019

Mleko to NIEnudna sprawa

Wielu Rodziców i Opiekunów zastanawia się, czy podaje Dziecku odpowiednią ilość mleka, zwłaszcza, kiedy dieta jest już rozszerzona. Tylko jak długo można podawać przysłowiowa szklankę mleka? Aby nie zniechęcić Dziecka, trzeba Mu to urozmaicić. Jest na to kilka sposobów.
Szklanka mleka może znudzić się nawet wielkim miłośnikom białego płynu ;)
KAWA!
Kawa? Przecież Dzieci nie pija kawy! Spokojnie. Mam na myśli kawę zbożową. Tak jak kakao jest świetnym uzupełnieniem mlecznej diety. Możesz je podawać już po pierwszych urodzinach. Stawiaj na jakość produktów. Wybierz kakao naturalne, unikaj rozpuszczalnego. Wzbogaci dietę w magnez, żelazo, a także w witaminy z grupy B oraz A i E. Staraj się nie dosładzać napoju. Warto przyzwyczaić Dziecko do smaku kakao z mlekiem. Ale wracajmy do tej kawy. Kawa zbożowa robiona jest z palonych ziaren żyta, pszenicy lub jęczmienia. Jest źródłem błonnika, witamin z grupy B i minerałów (magnez, potas, fosfor) oraz prebiotyków (inulina). Podawana z mlekiem wpływa na wchłanianie zawartego w nim wapnia. Sprawdzaj skład, bo ważne jest, aby zawierały jak najmniej cukru.

ZUPA MLECZNA
Jeśli robisz zupkę mleczną z mleka modyfikowanego, pamiętajże nie możesz go zagotować. Przygotuj zatem oddzielnie porcję, zgodnie z przepisem na opakowaniu i dodaj składniki, które przygotowałaś- zwłaszcza jeśli wymagają obróbki termicznej! Na zwykłym mleku możesz przygotować tradycyjną zupę. Wybór jest spory. Sprawdzają się manna, owsianki czy zacierka. W tym przypadku nie musisz oddzielnie gotować dodatków, a to spory plus.

KOKTAJL MLECZNY
Zabawy może być bez liku. Nie dość, ze mleko zmieni smak, to i kolor napoju nie będzie już biały. Dodaj do mleka ulubione owoce- maliny, truskawki, jagody, jeżyny czy poziomki. Nie dosładzaj- owoce zawierają już cukier. Jeśli mimo to napój jest dalej kwaskowy, dodaj łyżeczkę miodu. Warto zagotować mleko z wanilią- smak pyszny, a zapach rozniesie się pysznie po całym domu.

KISIEL
Kisiel mleczno- owocowy to świetny sposób na urozmaicenie podawania mleka. To idealna propozycja na podwieczorek. Możesz wykorzystać owoce pod postacią musi lub przecieru. Ja czasami wykorzystuję też domowy dżem, bo wiem, że nie zawiera tak dużo cukru jak te kupione w sklepie.

ZABIELANE ZUPY
Możesz dodać mleko do praktycznie każdej zupy. Aby zachować ich kwasowość, zmieszaj mleko ze śmietaną. Pamiętaj, że żeby mleko się nie zwarzyło, musisz niewielką ilość zupy wymieszać z mlekiem lub z miksem mleczno- śmietanowym w oddzielnym kubeczku i dopiero po tym dodawać tak powastałą mieszankę do zupy, powoli, najlepiej cały czas mieszając wywar.

13 komentarzy:

  1. Moje dzieci mają dietę bogatą w mleko i produkty mleczne. Czasem mam wrażenie że aż za bardzo je lubią ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mleko jest dobre i ja od małego je lubiłem :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam kawę zbożową. Nauczyłam się ją pić w ciąży i dziś nie wyobrażam sobie dnia bez niej :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Stosujemy wszystkie sposoby, a Inkę Młody uwielbia :) Tak samo jak mleczko z kubeczka. Wcale go namawiać nie trzeba :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mama mi też tak urozmaicała. :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja dodałabym do tej listy jeszcze koktajl: miks banana i mleka :)

    OdpowiedzUsuń
  7. No mleko nigdy u nas nie było ,,be".
    Ciekawe propozycje.

    OdpowiedzUsuń
  8. U mnie dzieci same chwytają za mleko i produkty mleczne, nie trzeba ich do tego namawiać. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja sama piję kawę zbożową z mlekiem i uwielbiam mleko, moje dzieciaczki również. A kisiel mleczko - owocowy?! Hmm jeszcze takiego chyba nie jadłam. :-D
    BlogMama.pl

    OdpowiedzUsuń
  10. Fajny pomysł na urozmaicenie mlecznej diety :)

    OdpowiedzUsuń
  11. U nas mleko idzie w ogromnych ilościach :P

    OdpowiedzUsuń
  12. lubię mleko, ale nie w każdej postaci, więc super ważne jest podejście rodzica właśnie do kreatywnego jego podawania:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Córka ma alergię na mleko, syn je nabiał, ale już nie tak dużo jak kiedyś. Mnie po szklance mleka brzuch boli. Takze ograniczam.

    OdpowiedzUsuń